油揚げを短冊切りします

しめじをバラします

熱したフライパンに油を入れ、油揚げを炒めます

タアサイとしめじを入れサッと軽く和え、調味料Aを入れ蓋をして蒸し煮します

クタッとしたら出来上がり！
お皿によそったらお好みでゴマを振ってください

※しめじは洗わず調理するに変更しました

ターサイ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます✩