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簡単コンニャクの味噌田楽♪
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簡単コンニャクの味噌田楽♪-レシピのメイン写真

簡単コンニャクの味噌田楽♪

ricorica
ricorica @cook_40144618

安いこんにゃくが田楽味噌をプラスするだけで一品料理♪( ^ω^ )慣れれば10分もかかりません！
このレシピの生い立ち
短時間で一品作れるこんにゃくレシピ♪

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材料

一皿分
  • こんにゃく 1枚
  • Ａ
  • 赤味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • お好みでゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをお好みの硬さにカットし、五分ゆでる。ザルにあげ、水気をとる。

  2. 2

    田楽味噌を作る。Ａを小鍋に入れ、火をかける前に材料をよく混ぜる。火をかけ、焦げないように混ぜて煮詰める。

  3. 3

    味噌にお好みのトロミがついてきたら、出来上がり♪

  4. 4

    こんにゃくの水分を取り、田楽味噌をつけ、お好みでゴマをかければ完成！

コツ・ポイント

田楽味噌を煮詰める時に火加減が強すぎると焦げてしまうので注意！！( ^ω^ )

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ricorica
ricorica @cook_40144618
2015/07/30 05:05に公開
簡単にできる料理大好き♪ゆるく無添加✨ゆるくオーガニック✨
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このレシピのキーワード

味噌田楽 こんにゃく 酒 ゴマ 赤みそ

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