空いた牛乳パックを洗い乾かし、一部分側面を切り取る。
※以前のレシピに写真アップしているので参考にしてください。

牛乳パックの内側にクッキングシートをひくことをお勧めします。

強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

卵を割りいれる。
※アレルギーがあれば無しでもOK。片栗粉を少し加える。

野菜ジュース・牛乳を入れ混ぜる。
※どちらかでもOK。アレルギーがあれば水でもOK。

ハチミツと砂糖(又はどちらか、またはメープル等)を入れる。
※量はお好みで調節してください。

クルミをくだいて入れる。
バナナやドライフルーツなど入れてもOK。

よーく混ぜる。
特に端の方に粉が残りやすいので、気を付けてください。

パックからカップに5個分くらいうつす。
※粉合計200gだと中まで火が通りにくいので、カップに少しうつしました。

オーブンで焼く。
180℃、予熱あり、15~20分