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うちのミックスベジタブル
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うちのミックスベジタブル-レシピのメイン写真

うちのミックスベジタブル

よっC
よっC @cook_40168438

忙しい朝に何かと便利なミックスベジタブル。
切って、炒めて、冷凍しとくだけの便利アイテムです。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルって…どうして、グリーンピースはマストアイテムなんでしょうか…(T-T)
グリーンピースが苦手な私…
でも、あの手軽さと彩りのよさは欲しい。。。
雑誌を見て「これだ!」と思い、私流に作ってみました。

忙しい朝に何かと便利なミックスベジタブル。
切って、炒めて、冷凍しとくだけの便利アイテムです。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルって…どうして、グリーンピースはマストアイテムなんでしょうか…(T-T)
グリーンピースが苦手な私…
でも、あの手軽さと彩りのよさは欲しい。。。
雑誌を見て「これだ!」と思い、私流に作ってみました。

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うちのミックスベジタブル

よっC
よっC @cook_40168438

忙しい朝に何かと便利なミックスベジタブル。
切って、炒めて、冷凍しとくだけの便利アイテムです。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルって…どうして、グリーンピースはマストアイテムなんでしょうか…(T-T)
グリーンピースが苦手な私…
でも、あの手軽さと彩りのよさは欲しい。。。
雑誌を見て「これだ!」と思い、私流に作ってみました。

忙しい朝に何かと便利なミックスベジタブル。
切って、炒めて、冷凍しとくだけの便利アイテムです。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルって…どうして、グリーンピースはマストアイテムなんでしょうか…(T-T)
グリーンピースが苦手な私…
でも、あの手軽さと彩りのよさは欲しい。。。
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材料

  • 人参 野菜すべてお好みの量
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • ウィンナー(ハム・ベーコンでもオッケー) お好みの量
  • バター 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をミックスベジタブルサイズにカットします。

  2. 2

    ウィンナーを1cm幅にカットします。

  3. 3

    フライパンにバターをしいて人参・玉ねぎ・ウィンナーを炒めます。(ベーコン使用ならバターは不要です。)

  4. 4

    最後にピーマンを入れ、軽く塩コショウをします。

  5. 5

    粗熱が取れたらラップに包んで冷凍保存します。

    • うちのミックスベジタブル作り方5写真
  6. 6

    チキンライスによし。

    • うちのミックスベジタブル作り方6写真
  7. 7

  8. 8

    使用する野菜は何でもいいと思います。
    キャベツ、ブロッコリーの茎、キノコ、何でもありです。

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よっC
よっC @cook_40168438
2009/04/15 10:55に公開
旦那の胃袋を攻略すべく日々奮闘しております。
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このレシピのキーワード

にんじん ピーマン ベーコン ハム ソーセージ バター 玉ねぎ

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