ジャガイモは皮を剥いて、後で潰しやすぃように小さく切ります。ぉ鍋に入れ、ジャガイモが浸かるぐらい水を入れて火をつけます。

きゅうり・ウインナーは輪切りにしものを半分に、ゆで卵はみじん切り、玉ねぎは3ミリぐらぃの細切りにカットしておきます。

水分が無くなってきたら、もぅ2分ぐらぃ火にかけて完全に水分を飛ばします。*焦げ付きやすいので少しまぜながら!!

熱いうちにジャガイモをボールにうつして、木べら等でよく潰します。いい感じにペースト状になったら切っておいた具材を投入♪

具材とよく混ぜて塩コショウを振り、マヨネーズで味付け♡　さらにお好みで粒マスタードを混ぜれば完成デスッッ☆