簡単♪まんば(百花)の中華風和え物
なみゆず @cook_40174905
給食試食会で美味しかったので、少し手抜きレシピにしました(^ ^)
このレシピの生い立ち
子供の学校の給食試食会で教わったレシピを少し簡単にしました(^o^)
簡単♪まんば(百花)の中華風和え物
給食試食会で美味しかったので、少し手抜きレシピにしました(^ ^)
このレシピの生い立ち
子供の学校の給食試食会で教わったレシピを少し簡単にしました(^o^)
作り方
- 1
まんばを茹でて、水にさらしておきます。(灰汁が強いので、必ず水にさらして下さい)
-
- 2
まんばを食べやすい大きさに切り、調味料も混ぜておきます。
- 3
もやしを茹で、まんば・カニカマ・ごまと混ぜます。温かいうちに合わせておいた調味料を混ぜて出来上がり＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
まんばを水にさらしておく事だけd(‾ ‾)
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