花しゅうまいのはずが、こんなことに！？このレシピの生い立ち数年前の家計簿に載っていたものを参照していましたが、いつの間にか。
ボールに材料①をまぜて、②、③をいれ、こねこね。しめて６００ｇ。種は人数×２で割る。５０ｇ（ひとにぎり）
皮を重ねて５ｍｍ幅にひき、バットに広げて敷く。種をころがして包む。
蒸し器で蒸す。15分目安（クッキングペーパーなどを敷く）付け合わせも。
玉ねぎはやや粗みじんぎり。付け合わせも一緒に蒸す。白菜でも。隠し味はお好みで。玉ねぎの割合でおこのみの食感を。写真は4人分。
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