鍋に水をいれ、火にかけておく。

材料を準備する。にんにくはみじん切り、ベーコンは１センチ角、菜の花は３センチくらいに切る。鷹のツメは種を抜く。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れる。また、鷹のツメをハサミで刻みながら入れる。

フライパンを弱火にかける。にんにくから弱くプツプツと泡が出る程度。そのまま少し炒め、ベーコンを入れてさらに炒める。

１の湯が沸いたら塩を入れる。水1.5Lあたり小さじ2杯。続いてスパゲティを入れる。

スパゲティを入れてから６分後に菜の花を入れ、さらに１分茹でる。その後、ザルにあけ、湯を切る。

４のフライパンを中火にし、６の麺を入れ、麺と具をよく絡ませる。

皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかけて出来上がり。