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そのままでも美味★豚味噌★アレンジ無限
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そのままでも美味★豚味噌★アレンジ無限-レシピのメイン写真

そのままでも美味★豚味噌★アレンジ無限

viewk
viewk @cook_40154931

安くて簡単☆美味な万能味噌☆一体何品作れるのか...!TVで紹介のレシピを参考に、八丁味噌を使ってアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
はなま○マー○ットで紹介されたレシピ(鹿児島の常備菜だそう)です。
めっちゃ美味しくてウチの常備菜に即決定しました(。→∀←。)☆
早速、ご飯に、麺に、パンに、野菜に、豆腐に...と大活躍してくれてます♪

安くて簡単☆美味な万能味噌☆一体何品作れるのか...!TVで紹介のレシピを参考に、八丁味噌を使ってアレンジしてみました。
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はなま○マー○ットで紹介されたレシピ(鹿児島の常備菜だそう)です。
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早速、ご飯に、麺に、パンに、野菜に、豆腐に...と大活躍してくれてます♪

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そのままでも美味★豚味噌★アレンジ無限

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安くて簡単☆美味な万能味噌☆一体何品作れるのか...!TVで紹介のレシピを参考に、八丁味噌を使ってアレンジしてみました。
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材料

500g分
  • 八丁味噌(普通の味噌でもOK) 250g
  • 豚ひき肉 150g
  • 砂糖 100g
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 20g
  • おろしにんにく 小1/2
  • おろし生姜 小1/2
  • みりん 小1
  • すりごま 大1
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作り方

  1. 1

    鍋に豚ひき肉を入れて、中火で軽く火が通るまで炒める。

  2. 2

    砂糖を半分入れて混ぜたら、おろした玉葱と人参と味噌の順に入れて混ぜ、残り半分の砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    調味料のニンニク、ショウガ、すりゴマ、みりんを加え、ひと混ぜしたら出来上がり。

  4. 4

    ≪保存期間≫
    冷蔵庫で約2週間

コツ・ポイント

写真は 『ブルスケッタ☆』でとりあえず✿
普通の味噌でも作れますが、八丁味噌がおすすめ☆コクと深みが増して断然好みです。

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viewk
viewk @cook_40154931
2009/04/14 15:52に公開
昔は凝った料理もつくったけど、今じゃ簡単で美味しいが一番❤何を作ったかすぐ忘れちゃうから取りあえずここで覚え書きっ♪cookpadの皆さんには日々脱帽でございます☆おいし✿たのし✿レシピに感謝(^人^)2009/4にようやくデジカメ購入(。◠‿◠。)q
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このレシピのキーワード

にんじん 豚ひき肉 味噌 玉ねぎ 豆みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18535820
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