✿ポテトとチーズ入りオムレツ
umemodoki @cook_40037736
ポテトとチーズを入れて、コクを出したオムレツです。とろ～リチーズがポテトに絡んで、食べ応え十分なオムレツとなりました♪
このレシピの生い立ち
相性の良い、ポテトとチーズを入れて、コクのあるオムレツをと思い・・・
✿ポテトとチーズ入りオムレツ
ポテトとチーズを入れて、コクを出したオムレツです。とろ～リチーズがポテトに絡んで、食べ応え十分なオムレツとなりました♪
このレシピの生い立ち
相性の良い、ポテトとチーズを入れて、コクのあるオムレツをと思い・・・
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは四つ割りし、厚さ3mm位のいちょう切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをかけ、レンジで2分(500w)チンする。
- 2
プロセスチーズは、5mm角位に切る。
今回、「明治北海道十勝スマートチーズ」を使いました。 -
- 3
卵を割りほぐし、牛乳、塩、コショウを混ぜ合わせる。
フライパンに、バターを熱し、卵液を流し込む。 - 4
じゃがいもとチーズを卵の上に散らす。
卵が半熟状になったら巻き込み、フライパンのカーブを利用して形を作って行く。 - 5
食べ易い大きさに切る。
そのままでも、美味しいですけど、お好みで、ケチャップやソースをかけても。 焼きたてがお勧め。 -
コツ・ポイント
卵を焼き過ぎないようにして下さい。
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