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小麦粉でモチモチパンケーキ
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小麦粉でモチモチパンケーキ-レシピのメイン写真

小麦粉でモチモチパンケーキ

レソユ
レソユ @cook_40175121

モチモチで美味しいパンケーキ
是非フライパンで一枚大っきいのを作ってみてください
このレシピの生い立ち
子供たちのお昼ご飯に
ホットケーキミックスが無かったので

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是非フライパンで一枚大っきいのを作ってみてください
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材料

  • 小麦粉 200g
  • 牛乳 180cc
  • ヨーグルト（Meiji LG21使用） １個
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 5g
  • マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリン以外を入れホイッパーで混ぜる

  2. 2

    フライパンを熱し、マーガリンを溶かす

  3. 3

    1をフライパンへ全て入れて弱火で蓋をして焼く

  4. 4

    周りが固まりフライパン側に焼き色がついたら木べらであけた空間にマーガリンを滑らせ一気に返す

  5. 5

    途中蓋を外し中まで火を通し出来上がり

コツ・ポイント

表面に穴が二、三個くらいあいて来たら返します
トロトロのうちに返すのがフワモチの秘訣です

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レソユ
レソユ @cook_40175121
2016/12/12 07:31に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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