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デミグラストマトカレー
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デミグラストマトカレー-レシピのメイン写真

デミグラストマトカレー

ばれいしょ男爵
ばれいしょ男爵 @cook_40175136

手間をかけず、本格的な味を楽しみたい方にオススメです。市販のもので妥協する際はジャワカレー、ボンカレーをどうぞ。
このレシピの生い立ち
インドにいるはずの父が枕元に立ち、伝授してくれました。

手間をかけず、本格的な味を楽しみたい方にオススメです。市販のもので妥協する際はジャワカレー、ボンカレーをどうぞ。
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デミグラストマトカレー

ばれいしょ男爵
ばれいしょ男爵 @cook_40175136

手間をかけず、本格的な味を楽しみたい方にオススメです。市販のもので妥協する際はジャワカレー、ボンカレーをどうぞ。
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インドにいるはずの父が枕元に立ち、伝授してくれました。

手間をかけず、本格的な味を楽しみたい方にオススメです。市販のもので妥協する際はジャワカレー、ボンカレーをどうぞ。
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材料

4人分
  • 牛肉 500g
  • 玉ねぎ 中2個
  • ニンニク 1欠片
  • トマト缶 1缶
  • デミグラスソース 1缶
  • 水 500ml
  • *小麦粉 大さじ4
  • *カレー粉 大さじ2
  • *オリーブオイル 大さじ2
  • *バター 20g
  • *お好みのスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、肉をニンニクと一緒にガーッ炒めてトマト缶、デミグラスソース、水をドワーッぶちこみます。

  2. 2

    *の材料をグワシャーッ混ぜてフライパンで熱した後に1にぶちこんでグツグツ煮込みます。

  3. 3

    最悪、市販のカレールーを使用しても良いものとします。

  4. 4

    それすら無い場合はレトルトカレーでも良いものとします。

  5. 5

    完成です。

コツ・ポイント

BGMにインディアン・ミュージックをかけるとより臨場感がアップします。

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ばれいしょ男爵
ばれいしょ男爵 @cook_40175136
2016/12/10 14:57に公開

このレシピのキーワード

カレー 牛肉 トマト缶 にんにく スパイス バター カレー粉 小麦粉 玉ねぎ

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