粉チーズの折込パン☆彡
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
粉チーズとマヨネーズでシート要らずの折込パン♪
フワフワで粉チーズの優しい味のパンで～す(^^♪
このレシピの生い立ち
粉チーズを折り込んで、優しい味のパンが食べたくて作ってみました(^^♪
粉チーズの折込パン☆彡
粉チーズとマヨネーズでシート要らずの折込パン♪
フワフワで粉チーズの優しい味のパンで～す(^^♪
このレシピの生い立ち
粉チーズを折り込んで、優しい味のパンが食べたくて作ってみました(^^♪
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
- 4
生地に長方形に伸ばし、 マヨネーズを塗りと粉チーズを振り、クルクル巻き7～8等分にカットし、ケーキ型に並べて二次発酵。
- 5
2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
マヨネーズも粉チーズもなるべく薄めに塗ったほうが、仕上がりが綺麗です♪
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