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ココナッツミルクのホワイトソース
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ココナッツミルクのホワイトソース-レシピのメイン写真

ココナッツミルクのホワイトソース

クックKRHZ63☆
クックKRHZ63☆ @cook_40153302

ココナッツの香り風味を最大限活かしたホワイトソースです。植物油脂だから軽くて体にもいい。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
ココナッツ大好き。ココナッツといえばチョコやケーキのイメージだけど、お料理にも使いたい。
牛乳や乳脂肪に弱い方にも美味しいホワイトソースがおうちで味合えますよ。美味しいので試してみてね。

ココナッツの香り風味を最大限活かしたホワイトソースです。植物油脂だから軽くて体にもいい。お試しあれ。
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ココナッツ大好き。ココナッツといえばチョコやケーキのイメージだけど、お料理にも使いたい。
牛乳や乳脂肪に弱い方にも美味しいホワイトソースがおうちで味合えますよ。美味しいので試してみてね。

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ココナッツミルクのホワイトソース

クックKRHZ63☆
クックKRHZ63☆ @cook_40153302

ココナッツの香り風味を最大限活かしたホワイトソースです。植物油脂だから軽くて体にもいい。お試しあれ。
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ココナッツ大好き。ココナッツといえばチョコやケーキのイメージだけど、お料理にも使いたい。
牛乳や乳脂肪に弱い方にも美味しいホワイトソースがおうちで味合えますよ。美味しいので試してみてね。

ココナッツの香り風味を最大限活かしたホワイトソースです。植物油脂だから軽くて体にもいい。お試しあれ。
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材料

  • ココナッツオイル 大さじ1
  • ココナッツミルク 200cc
  • 小麦粉 二つかみ
  • コンソメ(固形) 半分個
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作り方

  1. 1

    材料を揃える。溶きコンソメのお湯は分量外。

    • ココナッツミルクのホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    ココナッツオイルを熱したフライパンに入れ溶かす。小麦粉を二つかみくわえて、軽く炒る。

    • ココナッツミルクのホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    ココナッツミルクと溶きコンソメを合わせる。2に少しずつ加えながら引き伸ばす。

    • ココナッツミルクのホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    3を何度も繰り返す。

  5. 5

    塩胡椒で味を整えて、出来上がり。

    • ココナッツミルクのホワイトソース作り方5写真
  6. 6

    マカロニグラタンのホワイトソースとして。

    • ココナッツミルクのホワイトソース作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく焦がさない。弱火で。焦げそうになったら火から離して伸ばすといいです。

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クックKRHZ63☆
クックKRHZ63☆ @cook_40153302
2016/12/12 16:11に公開
Finland在住。猫9匹犬4匹+人2人の大所帯。cooking大好き❣️Hugoおばさんをヨロシクね。Live in Finland with husband, 9 cats and 4 dogs.I love cooking !Let's make smile with delicious food.*iconはJyväskylä市の「Wilhelmina」のsweetsです。
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このレシピのキーワード

ココナッツミルク 小麦粉

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