【親父】鶏肉とチーズのコラボ【つまみ】
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毎度!酒に合うつまみ! 洋酒が良いかも!
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鶏ムネ肉を適当な大きさの そぎ切りにする。
切った鶏ムネ肉と☆をボールなどに入れもみ込みます。
フライパンを熱して、鶏肉を焼きます。
※油が跳ねるので注意!
鶏肉に火が通ったら溶けるチーズを乗せ、蓋をして弱火でチーズが溶けるまで待つ。※チーズの量は好みで!
お皿に盛り付けてパセリを適量にふり、完成!
オリーブ以外でも合うハーブがあるかも。
2の時は少し時間を置くと味と香りがしみ込むので良いです。
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