イライラしない？そうめんのゆで方☆麺類◎
ジュラーレ0207 @cook_40088330
茹でる調理器具を【アレ】にしただけ！
我が家は麺類茹でる時は、なんでもコレです。
このレシピの生い立ち
旦那が小さいフライパンでインスタントラーメンを作っていたので、ふきこぼれやすい、そうめんでチャレンジしました。
イライラしない？そうめんのゆで方☆麺類◎
茹でる調理器具を【アレ】にしただけ！
我が家は麺類茹でる時は、なんでもコレです。
このレシピの生い立ち
旦那が小さいフライパンでインスタントラーメンを作っていたので、ふきこぼれやすい、そうめんでチャレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を入れて…沸騰したらそうめんを投入！くっつかないように、かきまぜて下さい(^ー^)
-
- 2
白い泡が出てきますが、菜箸でほぐすだけで差し水いらず(^^)v
ふきこぼれません(*´∀｀)
…気になる時には差し水OK -
- 3
ゆで上がったら
・ザルにあけて
・流水で洗い水を切り
・指に巻いて一口大にしていけば完成！！ -
- 4
そうめんのつけ汁には…ID18618494【旦那イチ押し☆豚バラそうめん！】もよろしく！
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コツ・ポイント
フライパンの深さに合わせて、水の量・茹でるそうめんの量が違うかも。我が家は直径28cmの中華フライパンで、6束まで茹でられます。普通のフライパンだと2～4束くらい？
つくれぽ
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