かぶは皮をむいて好きな大きさに切ります。かぶの葉っぱがあれば２㎝くらいに切ります。

ニンジンを千切りに切ります。

ビニールの袋にかぶ、ニンジン、葉っぱ、昆布茶を入れて１０回程モミモミします。

いつ食べてもOKです。一味や白ごまをふってもおいしいです。