菜っぱとたまごのきんちゃく

erachan
erachan @cook_40096854

油揚げの中に材料を入れ、だししょうゆで煮るだけで簡単!
このレシピの生い立ち
畑で採れた大根の抜き菜を利用しました。

菜っぱとたまごのきんちゃく

油揚げの中に材料を入れ、だししょうゆで煮るだけで簡単!
このレシピの生い立ち
畑で採れた大根の抜き菜を利用しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人前
  1. 菜っぱ 適当
  2. 油あげ(寿司用) 4枚
  3. たまご 4個
  4. だし 2カップ
  5. しょうゆ 大3
  6. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    菜っぱを軽く茹で、1㎝くらいの幅に刻んで絞る。

  2. 2

    油揚げを湯どうして、油あげのはしを手で割いておく。

  3. 3

    たまご一個と4分の一の菜っぱを器の中で混ぜる。

  4. 4

    4個分を作って、中火で約10分煮たら完成!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
erachan
erachan @cook_40096854
に公開
皆様のレシピを参考にいろいろと料理のレパートリーを広げていきたいと思ってます。
もっと読む

似たレシピ