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さっぱり唐揚げ
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さっぱり唐揚げ-レシピのメイン写真

さっぱり唐揚げ

Ryu_baby♡
Ryu_baby♡ @cook_40175351

ご飯のおかずやお酒のおツマミにもぴったりで、さっぱりしていてバクバク食べれますよ(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
このレシピの生い立ち
おうちで油淋鶏みたいなさっぱりして酸っぱい唐揚げが食べたいなと思って作ってみました♪

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Ryu_baby♡ @cook_40175351

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材料

２人分
  • 鶏もも肉 350g
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆にんにくチューブ 3cm
  • ☆しょうがチューブ 3cm
  • 片栗粉 肉全体にまぶせる位
  • ★タレ★
  • ※長ネギ お好きな量
  • ※カイワレ大根 お好きな量
  • ※ゴマ油 大さじ2
  • ※ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口大に切りボールへ！
    ☆をボールへ入れ混ぜ合わせ、下味が付くまで30分そのまま寝かす！

  2. 2

    30分くらい経ったら、少量の油でじっくり火を通しながら揚げる！

  3. 3

    揚げてる間にタレ作り！
    お好きな量の長ネギとカイワレ大根を細かく切り、※と混ぜる！

  4. 4

    鶏肉に十分に火が通ったら油も切らずにそのままお皿へ！

    作ったタレをかけて出来上がり！

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Ryu_baby♡
Ryu_baby♡ @cook_40175351
2016/12/12 16:04に公開
料理が大好きでクックパッドにはお世話になってます♡わたしも美味しく出来たモノなどをおこがましくも載せて行きます！ 宜しくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 かいわれ 鶏もも肉 長ネギ

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