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パパイヤサラダ風胡瓜サラダ
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パパイヤサラダ風胡瓜サラダ-レシピのメイン写真

パパイヤサラダ風胡瓜サラダ

ゆうろくろう
ゆうろくろう @cook_40175857

入手可能な食材で作れるものを増やしたい一心で!
このレシピの生い立ち
手持ちの材料と当地(アフリカ)で購入可能な物でスイートチリソースが作れる事を発見し、大好きなパパイヤサラダの胡瓜バージョンを作ってみました。ハートフルキッチン麗さんに感謝です!

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パパイヤサラダ風胡瓜サラダ

ゆうろくろう
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手持ちの材料と当地(アフリカ)で購入可能な物でスイートチリソースが作れる事を発見し、大好きなパパイヤサラダの胡瓜バージョンを作ってみました。ハートフルキッチン麗さんに感謝です!

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • トマト 一個
  • ナッツ お好みで
  • ★スイートチリソース 30ml
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ニョクマム 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく。スイートチリソースはハートフルキッチン麗さんのレシピID2341350を全量使用してます。

  2. 2

    胡瓜を千切り、トマトは薄切り。ナッツは刻んで軽く煎る。そのままでも問題なし。

  3. 3

    ★と和える。

コツ・ポイント

辛さはチリソースで調整出来ます。今回はたまたま発見したので、ニョクマム使用しましたが醤油で置き換えても美味しいと思います。

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ゆうろくろう
ゆうろくろう @cook_40175857
2016/12/12 15:59に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト ナッツ キュウリ

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