フライパンでパリパリクリスピーピザ

Name: フライパンでパリパリクリスピーピザ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 １５０グラム; 薄力粉 １２０グラム; バター ４０グラム; ドライイースト ６グラム; 水 １５０ｃｃ; ピザ用ソース お好みで; のせる具 お好みで; ピザ用チーズ お好みで

otomosyan @cook_40092081

簡単にできるのでランチに最適です♪
このレシピの生い立ち
オーブンでなかなかパリパリのピザができなかったので、フライパンで試してみました。

フライパンでパリパリクリスピーピザ

otomosyan @cook_40092081

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材料

強力粉１５０グラム
薄力粉１２０グラム
バター４０グラム
ドライイースト６グラム
水１５０ｃｃ
ピザ用ソースお好みで
のせる具お好みで
ピザ用チーズお好みで

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作り方

1

材料を全て混ぜ、捏ねる。まとまったら生地は出来上がり。
2

24センチのフライパンで生地を3等分。27センチのフライパンで生地を2等分。
3

生地をクッキングシートに薄く広げフォークで穴をあける
4

お好みのソースと具、チーズをのせてフライパンにふたをして中火で15分。

コツ・ポイント

ピザのソースは、ケチャップ、レトルトのミートソースでも美味しいです。

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つくれぽ

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otomosyan @cook_40092081

2009/04/11 05:18に公開

年長さんを筆頭にｵﾝﾅﾉｺ１人、ｵﾄｺﾉｺ２人のママです。子供達と糖尿病のｵｯﾄ。食べるの大好きな自分のために毎日ごはん作っています。といいつつ、チビちゃんたちに相手に忙しく手抜きばかりですが＾＾；コチラで毎日ことつづってます。http://akitomosasahi.blog40.fc2.com/

このレシピのキーワード

ピザピザ用チーズバター強力粉薄力粉

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