【簡単調理】アボカドの和風パスタ
みかに亭 @cook_40145009
ほぼ炒めるだけの手間いらずな一品。
料理が苦手な方、アボカドが苦手な方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
アボカドが食べたくて買ってきた後、思い付きで作りました(・ω・)
【簡単調理】アボカドの和風パスタ
ほぼ炒めるだけの手間いらずな一品。
料理が苦手な方、アボカドが苦手な方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
アボカドが食べたくて買ってきた後、思い付きで作りました(・ω・)
作り方
- 1
バターをレンジで温めて溶かす。
しめじ、ベーコンを一口サイズ程に切る。 - 2
アボカドをくり抜いておく。
アボカドが好きな方はブロック状にしてもOK。 - 3
水を沸騰させ、パスタを塩茹でしておく。
少し長めに茹でて柔らかめにするとオススメ。 - 4
油を熱して、
中火でしめじを1分半ぐらい炒め、その後ベーコンも加える。 - 5
ある程度火が通ったら醤油、アボカドを入れて1分炒める。
アボカドが苦手な人は潰して混ぜながら炒める。 - 6
バター、パスタを加えて、軽く混ぜながら炒める。
- 7
全体が絡み合ったらお皿に盛り付ける。
バジルをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
醤油の量で味の濃さが調整出来ます。お好みの量でどうぞ。
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