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圧力調理バッグで!チキンラタトゥイユ
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圧力調理バッグで!チキンラタトゥイユ-レシピのメイン写真

圧力調理バッグで!チキンラタトゥイユ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

【リード認定レシピ】夏野菜たっぷりのラタトゥイユをレンジで簡単に♪プチ圧力調理バッグで、鶏肉もふっくらジューシーに☆
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.wasmer.app/ct/158823

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材料

2人分
  • ズッキーニ 中1/2本(100g)
  • パプリカ(黄) 大1/2個(75g)
  • 玉ねぎ 1/4個 (50g)
  • 鶏もも肉 1/2枚 (150g) 
  • 【A】
  • カットトマト缶 1/2缶(200g)
  • コンソメ 小さじ2(5.3g)※コンソメ固形の場合は1つ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにくのすりおろし 小さじ1
  • 塩・こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

    • 圧力調理バッグで!チキンラタトゥイユ作り方1写真
  2. 2

    【A】をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ズッキーニは1cm幅の輪切り、パプリカは2cm角、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  4. 4

    鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけて、<3>と一緒に調理バッグに入れる。

  5. 5

    【A】をバッグに入れ、もみ混ぜる。

  6. 6

    ジッパーをしっかり閉める。
    ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

  7. 7

    「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

  8. 8

    レンジで加熱。
    ●すぐ調理&冷蔵の場合、
    500Wでは10分
    600Wでは8分

  9. 9

    ●冷凍の場合
    500Wでは18分
    600Wでは14分
    ※凍ったままチンしてOK!

  10. 10

    加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

  11. 11

    ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で全体を混ぜて器に盛る。

  12. 12

    ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2018/06/29 01:51に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ トマト缶 パプリカ ズッキーニ 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540443
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