苺ジャムを作った鍋に、ティーカップ1杯分の水を注ぎ、こびりついてるジャムを溶かしていきます。もちろん粒は溶けなくてＯＫ！

火にかけます。沸騰したら、火を止め、ティーパックを入れて蓋をして少し蒸らします。

②をカップに注いだら、上にジャム作りの途中で出たアクを乗せる。