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シーフードミックスのリゾット-レシピのメイン写真

シーフードミックスのリゾット

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

2人分
  1. 米 1/2合
  2. ブイヨン1このスープ 500cc
  3. 白ワイン 大さじ3
  4. シーフードミックス1/2袋 100gくらい
  5. バター 大さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りする
    フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒める
    米を加え炒め
    白ワインを入れ炒める

    • シーフードミックスのリゾット作り方1写真
  2. 2

    ブイヨンスープを3回くらいに分けて入れ軽く混ぜる
    シーフードミックスを加え煮る

    • シーフードミックスのリゾット作り方2写真
  3. 3

    15~18分くらい時々混ぜながら煮てお米がアルデンテになったら

    • シーフードミックスのリゾット作り方3写真
  4. 4

    バターと粉チーズを入れ
    塩こしょうで味を整えて火を止める

    • シーフードミックスのリゾット作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってできあがり
    (きゅうりのキューちゃんを乗せました美味しかったです)

    • シーフードミックスのリゾット作り方5写真

コツ・ポイント

ブイヨンスープは1度に入れず3回くらいに分けて時々混ぜながら煮る

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2012/03/08 11:38に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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