作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りする
フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒める
米を加え炒め
白ワインを入れ炒める - 2
ブイヨンスープを3回くらいに分けて入れ軽く混ぜる
シーフードミックスを加え煮る - 3
15~18分くらい時々混ぜながら煮てお米がアルデンテになったら
- 4
バターと粉チーズを入れ
塩こしょうで味を整えて火を止める - 5
器に盛ってできあがり
(きゅうりのキューちゃんを乗せました美味しかったです)
コツ・ポイント
ブイヨンスープは1度に入れず3回くらいに分けて時々混ぜながら煮る
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