れんこんのフライ

れんこんのフライ-レシピのメイン写真

れんこんのフライ

miffymiffy15 @cook_40076199

れんこんが大好きなので　取り寄せました
新鮮なれんこんで　フライを作りました
このレシピの生い立ち
先日、食べたお料理の付け合せに
あった　れんこんのフライです。
早速、れんこんを取り寄せ作りました。

その他、色々アレンジしてみようと思います。

れんこんが大好きなので　取り寄せました
新鮮なれんこんで　フライを作りました
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早速、れんこんを取り寄せ作りました。

その他、色々アレンジしてみようと思います。

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れんこんが大好きなので　取り寄せました
新鮮なれんこんで　フライを作りました
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先日、食べたお料理の付け合せに
あった　れんこんのフライです。
早速、れんこんを取り寄せ作りました。

その他、色々アレンジしてみようと思います。

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新鮮なれんこんで　フライを作りました
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早速、れんこんを取り寄せ作りました。

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材料

２人～

れんこん１節
ベーコン 1～数枚
小麦粉卵パン粉適量
塩コショウ適量
粒マスタード適量
爪楊枝数本
揚げ油適量

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作り方

1
新鮮なれんこんを
お取り寄せしました
2

れんこん　大きさによりますが、横に２等分か３等分する
（皮は　好みで剥いても剥かなくても）
3

横に切った　れんこんを縦に切って
4～６等分する
4

ベーコンを　１枚半分に切って、
縦に切った　れんこんにベーコンを巻きつけ
（半分で　れんこん１週ほど廻るぐらいです）
5
爪楊枝で刺して止めて　塩コショウして
小麦粉　卵　パン粉をつける
6
油で　揚げる　
ほんのり　キツネ色に成ったら、
出来上がり！！
マスタードをつけたり　お好きなお味で・・・

コツ・ポイント

とても　ベーコン巻きにくいですが
頑張って～

チーズや大葉を一緒に巻いたりしても
美味しいです！！

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miffymiffy15

miffymiffy15 @cook_40076199

2015/07/13 07:26に公開

美味しいものが大好きです。

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このレシピのキーワード

フライれんこんベーコン卵小麦粉

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