作り方
- 1
熱したフライパンに油を入れ、にんにくのみじん切りを入れる
- 2
にんにくの香りが出たら、強火でもやしを炒めます
- 3
そこへ塩、こしょう
中華味を入れます。
もやしに火が通ったら、にらを入れます
さっと炒めあわせたらできあがり - 4
コツ・ポイント
にらを入れたら火を通しすぎないのがコツです。
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