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*うちのカレー*-レシピのメイン写真

*うちのカレー*

*ぴぃこママ*
*ぴぃこママ* @cook_40169430

うちで食べる普通のカレーですヽ(▽⌒*)具がゴロゴロしてて家族みんなで満足!満足!(≧∇≦)ごちそう様の声が嬉しい♪
このレシピの生い立ち
我が家で食べてるいつものカレー☆ヽ(▽⌒*)
いつものカレーだけど、うちでは子供たちが大喜びのメニュー(≧ω≦)
ちょっと大きめの具を口いっぱいに頬張り…あっという間に『おかわり〜!』1番のテンションの上がる言葉っ♪♪

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材料

5・6人
  • *豚バラブロック 400グラム
  • *にんにく 大きめ1片
  • *しょうが(チューブ) 4センチ
  • *黒こしょう 少々
  • ☆にんじん 1本
  • ☆玉ねぎ(大) 1個
  • 水 適量
  • じゃがいも 2、3個
  • カレールー(いろんな種類・辛さ) 様子を見ながら
  • 中濃ソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを3センチ各位の角切り、にんじんを乱切り、玉ねぎ・じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋をかなり熱くしておく。油を引いて、*を入れて少し焦げ目を付けるように焼く。次に☆を入れよく炒める。

  3. 3

    水を具が被るくらい入れ、沸騰したらじゃがいもを入れる。灰汁はよく取ってください。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら弱火にして、カレールーを入れる。いろんな種類と辛さを混ぜて様子を見ながら入れる。

  5. 5

    仕上げに中濃ソースを入れて、出来上がり〜♪♪♪
    炊きたてのご飯にかけて召し上がれっ(^Q^)/^

コツ・ポイント

いろんな種類と辛さのルーを混ぜて作ります。その時の気分でお好きなものを♪
めっちゃうまぁ〜なカレーに出会えちゃうかもっ(≧∇≦)

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*ぴぃこママ*
*ぴぃこママ* @cook_40169430
2012/03/10 00:30に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 豚バラかたまり にんにく 玉ねぎ しょうが

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