若竹煮

ちぃこ。。
ちぃこ。。 @cook_40167640

娘のために♪
このレシピの生い立ち
いつもの煮物を

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材料

2人分
  1. 竹の子(水煮) 100㌘
  2. ワカメ 50㌘
  3. ほんだし 小1/2
  4. 砂糖 小2,5
  5. しょうゆ 大1/2

作り方

  1. 1

    竹の子は薄切りに。ワカメは 塩抜きして切る。

  2. 2

    鍋に竹の子を入れ、水300CC入れ調味料を全部入れ、沸騰してからワカメを入れる。

  3. 3

    蓋をずらして、弱火で15〜30分煮込んだら完成♪

コツ・ポイント

ときどき、鍋をチェックして煮汁が無くなってないか見てね!!

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ちぃこ。。
ちぃこ。。 @cook_40167640
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主婦歴はなが~いですが・・・(笑)
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