５分でチン☆メニュー ごまダレ肉豆腐☆
ｄｏｒａ☆ｎｕｔｓ @cook_40070421
ごまダレのやさしい味が、やさしい豆腐と出会い、肉が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
温豆腐が好きで、ごまダレと豆腐でよく食べています。肉入れたらおいしいんじゃないかと思ったのがきっかけ。
しかもその肉は･･･何かに使って中途半端に残った肉(○ﾟεﾟ○)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｰ
５分でチン☆メニュー ごまダレ肉豆腐☆
ごまダレのやさしい味が、やさしい豆腐と出会い、肉が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
温豆腐が好きで、ごまダレと豆腐でよく食べています。肉入れたらおいしいんじゃないかと思ったのがきっかけ。
しかもその肉は･･･何かに使って中途半端に残った肉(○ﾟεﾟ○)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｰ
作り方
- 1
もやしはあってもなくてもＯＫ。
余ってる豆腐と、余ってる肉を用意。
小さめのタッパーも２個用意します。 -
- 2
小さめのタッパーにもやし。豆腐は５ｍｍくらいに切ってさらに真中で半分に。
肉は解凍せずこのまま１０００ｗ６０秒チン。 -
- 3
違うタッパーに解凍できた肉を一口大に切ったものを広げ、砂糖、ごまダレを入れて６０秒チン。
- 4
【３】をかき混ぜてから、豆腐を入れ（水分は切ってね）、６０秒チン。
- 5
お皿に具を移し、もやしを乗っけてタッパーに残ったごまダレをかけて出来上がり！
白ごまをまぶしてもおいしいね！
コツ・ポイント
うちは１０００ｗのレンジですので、各家庭で様子を見ながら作ってください。
【２】でタッパーに入れたもやしと、豆腐はそれぞれ水分が出るのできちんと切ってください。
でないと、ごまダレが水分で薄まっておいしくなくなっちゃいます！！
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