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びん長まぐろのガーリックステーキ
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びん長まぐろのガーリックステーキ-レシピのメイン写真

びん長まぐろのガーリックステーキ

hitoe1027
hitoe1027 @cook_40061744

表面焼くだけー！！！の簡単料理ですｗ
このレシピの生い立ち
スーパーに売ってるのを気になってて、自分流で作ってみました♪

表面焼くだけー！！！の簡単料理ですｗ
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スーパーに売ってるのを気になってて、自分流で作ってみました♪

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びん長まぐろのガーリックステーキ

hitoe1027
hitoe1027 @cook_40061744

表面焼くだけー！！！の簡単料理ですｗ
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スーパーに売ってるのを気になってて、自分流で作ってみました♪

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材料

  • びん長まぐろ ２００g
  • 玉ねぎ(お好みで) １／４個
  • ◆にんにく醤油 小さじ１
  • ◆みりん 小さじ１
  • ◆水 小さじ１
  • ◆ポン酢 小さじ１／２
  • 塩・こしょう 少々
  • ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    びん長まぐろに、多めの塩・こしょう・ガーリックパウダーをふっておく。◆も混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フラインパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、びん長まぐろの表面がきつね色になるくらいまで焼く。

  3. 3

    焼き上がったびん長まぐろを、カットして◆をかければ出来上がり！お好みで玉ねぎのスライスやネギを添えて♪

コツ・ポイント

びん長まぐろを焼く時、あまり中まで火を通さないように気を付ける！
塩こしょう多めで、表面をカリッと焼いてる方が美味しいです♪

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hitoe1027
hitoe1027 @cook_40061744
2012/04/25 14:37に公開
料理は得意な方ではないですが、最近は作る事が凄く楽しく思えてます(*´ω｀*)皆様のレシピを見て、料理作り頑張ります★美味しいレシピの提供ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ステーキ まぐろ 玉ねぎ

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