ワンパンスパ(ネギ塩)
石川五右衛子 @cook_40153741
フライパンひとつでちゃちゃっと
このレシピの生い立ち
鍋を洗うのが面倒だったもので。
ワン=1
パン=フライパン
スパ=スパゲティ
っつーことで。
ワンパンスパ(ネギ塩)
フライパンひとつでちゃちゃっと
このレシピの生い立ち
鍋を洗うのが面倒だったもので。
ワン=1
パン=フライパン
スパ=スパゲティ
っつーことで。
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンでパスタを茹でます。
茹でるときに分量外の塩(目分量)をお湯に入れます。 -
- 2
茹でている間にネギと豚バラを切ります。
写真は全ての材料です。 -
- 3
茹で上がったパスタをざるにあけ、空になったフライパンで豚バラを炒めます。
豚バラに火が通ったらネギを加えて軽く炒めます。 -
- 4
フライパンに牛角のタレを気持ち多目に入れたら、パスタも加えて一気に混ぜ合わせたら出来上がり。
- 5
皿に盛り、レモスコをかけていただきます。
コツ・ポイント
豚バラから脂が出るので油は使いません。
牛角の香りねぎ塩のタレとレモスコが美味しすぎて困ります。
いや、助かります。
レモスコがなければ肉を炒める時ににんにくと唐辛子をプラスしてペペロンチーノ気取ってもよいと思います。
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