鱈と豚肉のさっぱり白菜巻き
ショコラスク @cook_40154473
味ぽんと豚肉の旨味が鱈との相性抜群です。こってり料理と一緒にぜひ！
このレシピの生い立ち
和風の簡単な料理を作ってみたくて思いつきました
鱈と豚肉のさっぱり白菜巻き
味ぽんと豚肉の旨味が鱈との相性抜群です。こってり料理と一緒にぜひ！
このレシピの生い立ち
和風の簡単な料理を作ってみたくて思いつきました
作り方
- 1
鱈の水分を拭き取り、2等分する
- 2
白菜は1枚を縦に2等分して湯に通し、柔らかくなったら湯切りする
- 3
鱈に豚肉を乗せて両面を焼き、白菜を巻いて味ぽんをかける
コツ・ポイント
白菜の代わりにキャベツを巻き、レモン汁を小皿に取っても美味しいです
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