牛乳と卵をよく混ぜ、塩、コショウで味つけをする。ベーコンや海老を入れる場合、塩を少し控えめに。

具を用意します。火は通さず、生のままです。

※ベーコン、ハム、海老など肉や魚は約５０ｇ、野菜などは1.5倍くらいの量で私は入れています。

１に２を絡めます。この時にオーブンを200度に温めておきます。

４の上にチーズを散らします。全体に平等に散らすと、焼き上がりがキレイで美味しそうにできます。

温まったオーブンを180度に温度を下げ、１５～１８分くらい焼きます。
※表面の焼き色を見ながらお好みで焼いてください。