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手羽先塩麹唐揚げ
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手羽先塩麹唐揚げ-レシピのメイン写真

手羽先塩麹唐揚げ

loveloco
loveloco @cook_40043101

買ってきたらすぐに塩麹と一緒に冷蔵庫へ。晩御飯前に揚げるだけでカンタン。
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手羽先が安かったので。

買ってきたらすぐに塩麹と一緒に冷蔵庫へ。晩御飯前に揚げるだけでカンタン。
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loveloco
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買ってきたらすぐに塩麹と一緒に冷蔵庫へ。晩御飯前に揚げるだけでカンタン。
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手羽先が安かったので。

買ってきたらすぐに塩麹と一緒に冷蔵庫へ。晩御飯前に揚げるだけでカンタン。
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材料

  • 鶏手羽先  10本
  • 塩麹  大さじ2
  • 片栗粉 50g
  • 黒コショウ  小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    手羽先と塩麹はビニール袋に入れ、よく混ぜて、空気を抜いて冷蔵庫で一晩置く

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉と黒コショウを振り入れてまぶし、180℃の油でカリッと揚げ、良く油を切ったらできあがり

コツ・ポイント

黒コショウは粗びきがおいしいです。

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loveloco
loveloco @cook_40043101
2016/12/02 07:33に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 こうじ とり手羽先

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