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簡単☆青梗菜と豆腐のバターオイスター炒め
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簡単☆青梗菜と豆腐のバターオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単☆青梗菜と豆腐のバターオイスター炒め

らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429

ビックリするくらいコクうま!
お肉無くても大満足な1品です～☆先日パパがホタテの風味がして美味しいと言っていました！
このレシピの生い立ち
お肉ナシでもコクのある美味しい炒め物を作りたくて☆

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簡単☆青梗菜と豆腐のバターオイスター炒め

らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429

ビックリするくらいコクうま!
お肉無くても大満足な1品です～☆先日パパがホタテの風味がして美味しいと言っていました！
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材料

2人分
  • チンゲン菜 1株
  • 焼き豆腐 1丁
  • オイスターソース 大さじ２と1/2
  • バター(マーガリン) 大さじ1
  • 酒 大さじ２
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は２ｃｍ幅に、焼き豆腐はキッチンペーパーで水気をふき取り２ｃｍ角のさいの目状に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを落とし温め溶けてきたら、チンゲン菜を炒めバターと馴染んできたら焼き豆腐と酒をいれます。

  3. 3

    酒の水気が飛んできたらオイスターソースをいれ、絡めて全体に馴染んだら出来上がり☆

  4. 4

    蓮根で作ってみました～☆もっちりシャキシャキ+コクうまで美味しいです～♪

    • 簡単☆青梗菜と豆腐のバターオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

豆腐を崩さないように炒めるだけです!
でも崩しても美味しいかも～(＾▽＾)♪ 色んな野菜と組み合わせて作ってみてくださいね☆

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らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429
2009/04/26 00:24に公開
少しの間出産や育児、ライフスタイルの変化がありクックパッドをお休みしてました。落ち着いてきたのでまた気ままに再開〜^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの 焼き豆腐 チンゲンサイ バター 酒

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