簡単☆青梗菜と豆腐のバターオイスター炒め
らららーちゃん @cook_40072429
ビックリするくらいコクうま!
お肉無くても大満足な1品です～☆先日パパがホタテの風味がして美味しいと言っていました！
このレシピの生い立ち
お肉ナシでもコクのある美味しい炒め物を作りたくて☆
簡単☆青梗菜と豆腐のバターオイスター炒め
ビックリするくらいコクうま!
お肉無くても大満足な1品です～☆先日パパがホタテの風味がして美味しいと言っていました！
このレシピの生い立ち
お肉ナシでもコクのある美味しい炒め物を作りたくて☆
作り方
- 1
チンゲン菜は２ｃｍ幅に、焼き豆腐はキッチンペーパーで水気をふき取り２ｃｍ角のさいの目状に切っておきます。
- 2
フライパンにバターを落とし温め溶けてきたら、チンゲン菜を炒めバターと馴染んできたら焼き豆腐と酒をいれます。
- 3
酒の水気が飛んできたらオイスターソースをいれ、絡めて全体に馴染んだら出来上がり☆
- 4
蓮根で作ってみました～☆もっちりシャキシャキ+コクうまで美味しいです～♪
-
- 5
コツ・ポイント
豆腐を崩さないように炒めるだけです!
でも崩しても美味しいかも～(＾▽＾)♪ 色んな野菜と組み合わせて作ってみてくださいね☆
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