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新玉ねぎのシンプルな食べ方
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新玉ねぎのシンプルな食べ方-レシピのメイン写真

新玉ねぎのシンプルな食べ方

めなよ
めなよ @cook_menayo

新玉ねぎを味わえる、最も簡単な食べ方…だと思います。薄~くスライスするだけです。
このレシピの生い立ち
夫が海外旅行中に日本料理屋でお通しで出てきたらしいです。今ではうちの定番になり、「今年も新玉ねぎ出はじめたよ」→「じゃ、あれにする?」といったらこれです。

新玉ねぎを味わえる、最も簡単な食べ方…だと思います。薄~くスライスするだけです。
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夫が海外旅行中に日本料理屋でお通しで出てきたらしいです。今ではうちの定番になり、「今年も新玉ねぎ出はじめたよ」→「じゃ、あれにする?」といったらこれです。

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新玉ねぎのシンプルな食べ方

めなよ
めなよ @cook_menayo

新玉ねぎを味わえる、最も簡単な食べ方…だと思います。薄~くスライスするだけです。
このレシピの生い立ち
夫が海外旅行中に日本料理屋でお通しで出てきたらしいです。今ではうちの定番になり、「今年も新玉ねぎ出はじめたよ」→「じゃ、あれにする?」といったらこれです。

新玉ねぎを味わえる、最も簡単な食べ方…だと思います。薄~くスライスするだけです。
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夫が海外旅行中に日本料理屋でお通しで出てきたらしいです。今ではうちの定番になり、「今年も新玉ねぎ出はじめたよ」→「じゃ、あれにする?」といったらこれです。

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • かつお節 適量
  • しょうゆorポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを出来るだけ薄くスライスし、かつお節・しょうゆ(またはポン酢)をかけたら出来上がり。

  2. 2

    貝割れ大根や、表面を焼いた油揚げを混ぜると、とっても美味しいサラダになりますよ!

    • 新玉ねぎのシンプルな食べ方作り方2写真

コツ・ポイント

なるたけ薄く切るのがポイントです。味見して辛かったら水にさらしてください。
新玉ねぎをスライスして冷蔵しておけば、いつでもこの一品を出せます。 (他の料理にもすぐに使えて便利)

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めなよ
めなよ @cook_menayo
2009/04/11 03:17に公開
東京在住 主婦歴20年 食品ロスほぼゼロ
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