たけのこの保存①☆しょうゆ漬け

Name: たけのこの保存①☆しょうゆ漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 中くらいのもの２本くらい; しょうゆ 100CC; みりん ５０ＣＣ; 酒 ５０ＣＣ; だし汁 ５０ＣＣ

そのままよりも長持ちします。
つけたまま食べても、その後のアレンジも可能です！！
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたたけのこを少しでも長持ちさせたくて！！

材料

ひっくり返すことによって、全体に調味液がまわります。でも、あんまり神経質にならなくても浸かります。

ぽんぽん堂 @cook_40044053

2009/04/27 00:23に公開

家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪

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