煮込めば煮込むほど染み染みでほっこり大根♫このレシピの生い立ち我が家のぶり大根を作りたくて
大根と人参を食べやすい大きさにカットします。
ブリの臭みをとるためブリを一口大に切って熱湯にさらします。
鍋に水と調味料を入れ大根、人参、ブリを入れて煮込みます。
（煮込む時間はお好みで。私は染みている方が好きなので1時間ほど煮込みました。）
完成です♫
煮込めば煮込むほどほっくほくな染み染み大根になって美味しいです♫
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