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きゅうりと玉子の中華風炒め
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きゅうりと玉子の中華風炒め-レシピのメイン写真

きゅうりと玉子の中華風炒め

liqueur☆
liqueur☆ @meux

2019/5/8話題入り☆きゅうりを炒めて卵と合わせた、中華風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
きゅうりを中華風に、卵と一緒に炒めました。

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liqueur☆ @meux

2019/5/8話題入り☆きゅうりを炒めて卵と合わせた、中華風の炒め物です。
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きゅうりを中華風に、卵と一緒に炒めました。

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 卵 2個
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 塩 少々
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにします。

    • きゅうりと玉子の中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏がらスープの素、塩を入れ卵を溶きます。

    • きゅうりと玉子の中華風炒め作り方2写真
  3. 3

    胡麻油で、きゅうりを炒めます。

    • きゅうりと玉子の中華風炒め作り方3写真
  4. 4

    きゅうりに火が通ったら卵を流し入れます。
    その際、卵にはあまり触らず、下の方の卵に火が通ったら菜箸でさっと返します。

    • きゅうりと玉子の中華風炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、完成です。

    • きゅうりと玉子の中華風炒め作り方5写真
  6. 6

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2018/11/14

    • きゅうりと玉子の中華風炒め作り方6写真
  7. 7

    話題のレシピになりました☆
    2019/5/8

    • きゅうりと玉子の中華風炒め作り方7写真

コツ・ポイント

炒める際、卵をかき混ぜすぎると、炒り卵のようになってしまうので、ざっくりと混ぜ合わせる程度にします。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/12 10:30に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ 卵

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