スイーツみたい♪なカボチャサラダ

みーこ227 @cook_40070985
こんなに簡単でこんなにおいしくていいの?!
カボチャのスイーツみたいな、マヨなしサラダです。
このレシピの生い立ち
カボチャサラダと言えばマヨネーズ。でも、マヨが苦手なのでマヨなしで似たようなものを作れないかと思い作ってみました。
スイーツみたい♪なカボチャサラダ
こんなに簡単でこんなにおいしくていいの?!
カボチャのスイーツみたいな、マヨなしサラダです。
このレシピの生い立ち
カボチャサラダと言えばマヨネーズ。でも、マヨが苦手なのでマヨなしで似たようなものを作れないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
カボチャは種とわたを取り、丸ごとラップで包んでレンジで8分加熱。
- 2
荒熱が取れたら1を一口大に切る。
- 3
同じく一口大にきったクリームチーズと2を合わせる。
- 4
砂糖、塩も加えて混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり混ぜれば全体がクリーミーになるし、軽く混ぜればカボチャとチーズの食感が残ります。
お好みで混ぜ加減を調節して下さい。
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