とってもヘルシー☆豆腐チヂミ

sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170

ふわふわでもっちり!であっさりヘルシーなチヂミです♬調味料要らずのお手軽レシピです(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある余り食材を使い更にはヘルシーに仕上げました。

とってもヘルシー☆豆腐チヂミ

ふわふわでもっちり!であっさりヘルシーなチヂミです♬調味料要らずのお手軽レシピです(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある余り食材を使い更にはヘルシーに仕上げました。

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材料

4人分
  1. 豆腐(木綿) 250g
  2. キムチ 60g
  3. もち粉 大5
  4. 片栗粉 大2
  5. 1個
  6. 万能ねぎ 1/2束
  7. ニラ 1/2束
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    30分位水切した豆腐を手でくずしキムチ・もち粉・片栗粉・溶き卵をよく混ぜる。

  2. 2

    万能ねぎとニラは5センチ位に切り1に混ぜる。

  3. 3

    2をごま油をひいたフライパンで焼く。
    両面に焼き色がついいたら仕上げにごま油をまわしかけ強火でカリッとさせる。

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですが、酢醤油をつけてもさっぱりいただけます。

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sサロネーゼ
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食べること大好き、料理すること大好きな主婦です。料理することで、家族、友達、まわりのひとの幸せな笑顔を見たくて日々楽しく食事を作っています。健康で安全かつ簡単な料理を研究してます。ブログは下記URLです。http://ameblo.jp/s-cooking/
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