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ササミのネギマヨ春巻き
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ササミのネギマヨ春巻き-レシピのメイン写真

ササミのネギマヨ春巻き

asahana
asahana @cook_40168026

揚げ焼きにするからヘルシーですよ♪ネギとマヨのコンビが最高です。
このレシピの生い立ち
ネギマヨの組み合わせが大好きなもので♪

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ササミのネギマヨ春巻き

asahana
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揚げ焼きにするからヘルシーですよ♪ネギとマヨのコンビが最高です。
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材料

春巻き8本ぶん
  • 春巻きの皮 8枚
  • ササミ 4本
  • ネギ 40g~お好みで
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 小麦粉+水(のり付けよう) 適量
  • ツケダレ ポン酢や酢醤油
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作り方

  1. 1

    ササミは筋をとり、一本を4つにカット又は2つにカットしておく

    • ササミのネギマヨ春巻き作り方1写真
  2. 2

    ネギを刻んで、ササミと混ぜ合わせ
    塩を振り軽くササミをモミモミしておく。

  3. 3

    春巻きの皮に2でできたものをのせる。
    4等分ならササミ2つ、2等分ならササミ1つ

  4. 4

    マヨネーズをかける。これはお好みで量を入れてください。画像より多めのほうが美味しいかな。

    • ササミのネギマヨ春巻き作り方4写真
  5. 5

    後は春巻きを巻く要領で巻く

  6. 6

    フライパンに少量の油を入れ揚げ焼きにします。我が家は春巻きは、いつも揚げ焼きです。

  7. 7

    我が家のタレは醤油にポッカレモンを入れたものにつけて食べてます♪
    市販のポン酢でも美味しいですよ。

コツ・ポイント

極端に油が少なすぎると、皮がパリッとならないので、適度に増やしてくださいね♪

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asahana
asahana @cook_40168026
2009/05/01 12:54に公開
何かを作ることが幸せな毎日です。大好きな人たちに美味しいと言ってもらえることが、何よりもの幸せです。https://www.youtube.com/channel/UCw_IGICFZDYWVXUJ66JtMRw
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このレシピのキーワード

春巻 ねぎ 海苔 ささみ 小麦粉

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