レタスは一口サイズにカットし、味の素を４～５振りくらい入れてよくまぜる。

ごま油は大さじ１入れて、すりごま、もみのりをお好みの量入れてかき混ぜる。

しんなりして、味がなじんだら、器に盛って出来上がり。