出汁をとった後の昆布で、塩こんぶっぽく

Name: 出汁をとった後の昆布で、塩こんぶっぽく
Yield: 1回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: だしを取った後のコンブ 少量でも可; 正油 小さじ 1; 砂糖 小さじ 1; 酢 小さじ 1; みりん 小さじ 1; ☆砂糖&塩 小さじ 1

だしを取った後のコンブを捨てるのがもったいなくて(｡ŏ﹏ŏ)佃煮だとすぐ食べきらないといけないし…
このレシピの生い立ち
戴いた利尻昆布がもったいなくて(｡ŏ﹏ŏ)
砂糖は少なめの方がいいかもしれません。ウチはかなり甘党です（笑）

材料

1回分

コンブはしっかり洗った方がいいです。煮詰める時焦げやすくなるので。
乾かしてる間、子供に食べられて無くなります(T . T)

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ふぅがchanと @cook_40176505

2015/07/04 09:20に公開

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