卵好きさんへ 卵コロッケ
こちえ @cook_40176514
ボリューム満点！簡単で美味しいです。ウチのチビ達も、ペロッと食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている、我が家の卵コロッケ！卵が安売りしている時に、ぜひ作ってみて下さい。
卵好きさんへ 卵コロッケ
ボリューム満点！簡単で美味しいです。ウチのチビ達も、ペロッと食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている、我が家の卵コロッケ！卵が安売りしている時に、ぜひ作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、卵と一緒に茹でます。
- 2
茹で上がったら、ジャガイモを潰しておきます。
- 3
茹で卵の殻を剥き、縦半分に切り、黄身のみを潰したジャガイモの中に入れる。
- 4
３に、塩コショウとケチャップを入れ、混ぜます。味付けのケチャップは、お好みの量で。
- 5
茹で卵の白身半分に、４で混ぜた具を詰め、もう半分の白身にも詰め、２つを合わせます。
- 6
５で合わせて、卵の形に戻ったら、小麦粉→卵→パン粉をまぶします。
- 7
後は、油で揚げるだけです。中身は火が通っている為、衣に色が付く程度で大丈夫です。
コツ・ポイント
コツは有りません(泣)ソースで召し上がって下さい。説明不足でしたらスイマセン(>_<)でも簡単なので、是非とも作ってみて下さい。
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