春キャベツとササミの和え物
ばっちゃんマン @cook_40081975
小鉢になるものモウ1品｡｡｡春キャベツでどうぞ
このレシピの生い立ち
春キャベツにはまって､サラダ以外になるものを考えました｡ササミがあったので､梅肉で和えてみました
春キャベツとササミの和え物
小鉢になるものモウ1品｡｡｡春キャベツでどうぞ
このレシピの生い立ち
春キャベツにはまって､サラダ以外になるものを考えました｡ササミがあったので､梅肉で和えてみました
作り方
- 1
キャベツは､酢揉みして水気をきる。
塩で水切りでもOK - 2
鶏肉をゆでる｡
茹で上がったら､細かくさく。 - 3
キャベツと鶏肉をボールに入れて､梅肉で和えて､ゴマをふって出来上がり｡
- 4
コツ・ポイント
我が家は､キャベツをお酢(福山酢～菊花大輪)で水気を切りますが､なければ塩でもOK
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