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黒豆と抹茶のおとうふプリン♪ 
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黒豆と抹茶のおとうふプリン♪ -レシピのメイン写真

黒豆と抹茶のおとうふプリン♪ 

ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574

甘さひかえめで、黒豆の旨味とおとうふの相性がとてもいいです。 
簡単なので気軽に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
小さい子も女性も食べられる、黒豆のスイーツを考えていて。

甘さひかえめで、黒豆の旨味とおとうふの相性がとてもいいです。 
簡単なので気軽に作れますよ♪
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小さい子も女性も食べられる、黒豆のスイーツを考えていて。

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黒豆と抹茶のおとうふプリン♪ 

ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574

甘さひかえめで、黒豆の旨味とおとうふの相性がとてもいいです。 
簡単なので気軽に作れますよ♪
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小さい子も女性も食べられる、黒豆のスイーツを考えていて。

甘さひかえめで、黒豆の旨味とおとうふの相性がとてもいいです。 
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材料

4カップ分
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 溶き卵 2コぶん
  • 砂糖(今回は三温糖) 大さじ4
  • 牛乳 大さじ3
  • ふじっ子おまめさん「丹波黒黒豆」(皮はむいておく) 大さじ1
  • 抹茶 小さじ2
  • バニラエッセンス (あれば)適量
  • 〜トッピング〜
  • コーヒー用ポーションミルク 1個
  • 黒豆 2粒
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作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱しておく。

  2. 2

    材料をすべてミキサーで混ぜ合わせ、
    こし器でこす。

  3. 3

    2を耐熱容器にそそぎ、
    薄く水を張った鉄板に乗せ、
    160℃で35分。

  4. 4

    トッピングしてできあがり♪

    • 黒豆と抹茶のおとうふプリン♪ 作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳を生クリームにかえれば、よりクリーミィでコクも増します。
蒸し焼きにするので、鉄板にはコップ1杯程度の水を張ってください。

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ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574
2010/11/06 03:05に公開
3人の子どもの育児中^ ^調理師として美味しくヘルシーな、簡単だけど素敵な料理を紹介しようと思います☆娘が大きくなって、レシピの参考や思い出に見返してほしくて、クックパッドを続けています。
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このレシピのキーワード

黒豆 抹茶 牛乳 絹ごし豆腐 まめ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18552136
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