＊タケノコたっぷり＊ドライカレー
ＯＢＵ @cook_40085829
タケノコ入りのカレー？と思うかも知れませんが、ナッツの様な食感で、実に美味なんです♪
しかもフライパン１つで超簡単☆
このレシピの生い立ち
以前は普通に挽肉＆野菜で作っていましたが、叔母が作ったタケノコ入りドライカレーを食べて、その食感にはまりました♪
＊タケノコたっぷり＊ドライカレー
タケノコ入りのカレー？と思うかも知れませんが、ナッツの様な食感で、実に美味なんです♪
しかもフライパン１つで超簡単☆
このレシピの生い立ち
以前は普通に挽肉＆野菜で作っていましたが、叔母が作ったタケノコ入りドライカレーを食べて、その食感にはまりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料は全てみじん切りにします。
フライパンに油をひき、生姜・ニンニク・タケノコ・野菜を炒めます。 -
- 2
挽肉を加え、更に炒めます。
-
- 3
塩以外の調味料を加え、炒め合わせます。
＊コンソメは砕いておきます。
最後に塩で味を整えて出来上がり♪ -
- 4
バターライス（レシピID :17930118 参照）に温泉卵・パセリを添えて♪
-
- 5
余ったカレーを食パンに塗り、チーズ＆パセリを乗せて、カレートーストに♪
-
コツ・ポイント
生姜・ニンニクはチューブでＯＫです！
タケノコ抜きの場合は、その他の野菜を増やして下さい。
バターライスではなく普通の白いご飯、トッピング無しでもＯＫ！
トッピングは温泉卵以外に、とろけるチーズも美味♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18552175
