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OBU

OBU

@cook_40085829
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男の子2人の母。
主に自分の覚書として、レシピをまとめています。

思い立った時に、レシピを改良してることがあります。
改訂版として出さずに、元のレシピを訂正している場合が多いので、その点ご了承ください。

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    大葉のガパオライス

    挽肉 • 玉ねぎ • ピーマン • 鷹の爪 • お好みのナッツ • ニンニク生姜 • オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 • レモン汁 • 大葉 •
    • 2~3人分
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    グリンピースご飯

    グリンピース • 塩 • 水 • 米 • 酒
    • 2合分
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    いちごババロア

    苺 • 上白糖 • レモン汁 • オレンジキュラソー • 粉ゼラチン • 白ワイン • 水 • 生クリーム • プレーンヨーグルト • 練乳
    • プリンカップ 7~8個分
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    お店風*手持ちクレープ*

    薄力粉 • 強力粉 • 卵 • 砂糖 • バター • 牛乳
    • 約10枚分
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    ガトーインビジブル*シナモン

    リンゴ • 卵 • 砂糖 • 塩 • サラダ油 • シナモン • 小麦粉 • 重曹
    • パウンドケーキ型1個分
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    コストコ風☆プルコギ

    牛薄切り肉 • 玉ねぎ • ニンジン • 醤油 • 酒 • 砂糖 • ハチミツ • みりん • ダシダ • チャツネ • ゴマ • しょうが •
    • 4人分
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    食パンキッシュ

    バター • 牛乳 • パン 8枚切り • 小松菜 • シメジ • ベーコン • 玉ねぎ • 卵 • 牛乳 コツポイント参照 • チーズ コツポイント参照 • 塩胡椒
    • パイ生地
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    ドームキャベツ ~ソース2種添え~

    キャベツ • 合挽き肉 • タマネギ • ニンジン • 卵 • 塩コショウ • ナツメグ • パン粉 • 牛乳 • ニンジン • タマネギ • シメジ •
    • 4人分
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    ミックスナッツでスノーボール**3種**

    アーモンド • ケーキ用マーガリン • 粉糖 • 薄力粉 • 塩 • 仕上げ用 粉糖
    • 32個分
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    カボチャの*焼きドーナツ*

    カボチャ • 強力粉 • グラハム粉 • 全粒粉 • アーモンドパウダー • コーンスターチ • ベーキングパウダー • 卵 • 豆乳 • バター • 三温糖 • 粉糖 •
    • 6個分
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    強力粉で*もちもちクレープ生地*

    強力粉 • 卵 • 砂糖 • バター • 牛乳 • ココアパウダー • 抹茶パウダー
    • 約15枚分
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    カボチャ☆ケーキ

    カボチャ • グラニュー糖 • 蜂蜜 • バター • 卵 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • お好みのデコレーション
    • ロールケーキ型 1枚分
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    *タケノコたっぷり*ドライカレー

    タケノコ • 合挽肉 • タマネギ • ニンジン • ピーマン • サラダ油 • 生姜すりおろし • ニンニクすりおろし • カレー粉 • コンソメ • トマトペースト • ウスターソース •
    • 4~5人分
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    ジャージャー麺風~肉味噌うどん~

    タケノコ • 豚挽肉 • 長ネギ • ゴマ油 • 生姜 • 味噌 • 砂糖 • 醤油 • 酒みりん • オイスターソース • 水 • 中華だしの素 •
    • 4人分
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    我が家の*きりたんぽ鍋*

    だし汁 • 酒みりん醤油 • 塩 • 鶏もも肉 • ゴボウ • ニンジン • 舞茸 • 白滝 • ネギ • セリ • きりたんぽ
    • 3~4人分
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    本格的なのに簡単♪絶品ティラミス

    卵 • 砂糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ココアパウダー • バター又はマーガリン • 牛乳 • 洋酒 • 砂糖 • エスプレッソコーヒー • 洋酒 • マスカルポーネチーズ •
    • パウンド型2個分
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    ハロウィン☆カボチャクッキー

    無塩バター • 粉糖 • 薄力粉 • ブラックココアパウダー • ベーキングパウダー • 卵 • カボチャ • 無塩バター • 粉糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • パンプキンパウダー •
    • 約25枚分
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    白菜と豚肉の重ね蒸し焼き

    白菜 • 豚薄切り肉 • 塩コショウ • お好みで餃子の皮又はワンタンの皮
    • 4人分
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    おウチで簡単☆ビーフストロガノフ

    牛肉 • 塩 • こしょう • サラダ油 • タマネギ • 塩 • バター • マッシュルーム • 小麦粉 • 生クリーム • プレーンヨーグルト • 牛乳 •
    • 4~5人分
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    イチジク*パウンドケーキ

    イチジクのシロップ煮 • ラムレーズン • クルミ • バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • アーモンドパウダー
    • パウンド型1個分
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